各 国 珈 琲 |
A 珈琲 |
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B 珈琲 |
クレオールコーヒーとも言い、相当濃い目の物で、炒り立てむき立ての粉をドリップホット濾過器に押付けるように入れ、熱湯をそそいだもので強く芳醇な精液(エキストラクト)です |
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亜米利加珈琲
(アメリカコーヒー) |
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維納珈琲
(ウインナーコーヒー) |
邪宗門コーヒーにホイップした生クリームを浮かべたもので熱いコーヒーと冷たいクリームを同時に味わってお飲みください |
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露西亜珈琲
(ロシアコーヒー) |
コーヒーとココアをミックスしたものでポイップした生クリームの味とコーヒーとココアを一度に味わうことができます |
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伊太利珈琲
(イタリーコーヒー) |
ホットレモンと邪宗門コーヒーをブラックで味わって、熱いホットレモンとコーヒーのほろ苦さを口の中でミックスさせる、味わい深いイタリー風のコーヒーです |
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土耳古珈琲
(トルココーヒー) |
コヒアアラビカを微粉にし、冷水にいれ徐々に煮立てた相当濃厚なコーヒーで粉末と共に味わっていただきます。尚ジプシーはこの粉末のカスで凶吉を占ったと云われている |
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濃縮珈琲 |
約5〜6杯分の邪宗門コーヒーを短時間に一杯分のコーヒーに濃縮し冷却したもので冷たくて中味の濃いコーヒーです。尚冷蔵庫に入れて1週間もすればコーヒー酒ができます |
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